Izlivača od tikvica i feta sira

Sastojci za 6 osoba:

4 tikvice srednje veličine
1 glavica crvenog luka (veća)
1 jaje
200 g feta sira
250 g glatkog brašna
5 g praška za pecivo
2 žlice ulja
30 g maslaca za premazivanje
Sol, papar

Priprema

1. Pripremite tikvice
Dvije tikvice izrežite na kockice, a preostale dvije izribajte na ribež. Posolite i ostavite 10 minuta da tikvice puste višak tekućine. Nakon što odstoje, dobro ocijedite.

2. Pripremite smjesu
Tikvicama dodajte ribani crveni luk, feta sir, ulje, prašak za pecivo, jaje, brašno, sol i papar. Sve dobro sjedinite i izlijte u nauljen lim za pečenje veličine 35x40 cm, obložen papirom za pečenje.

3.Pecite
Pecite na 230° oko 35 do 40 min. Kada je pečeno, površinu premažite otopljenim maslacem.

Izvor: index.hr