Slavimo svjetski dan tjestenine, uz jednostavni recept

Neovisno o tome jeste li raspoloženi za brzinski sirni obrok, kremaste gljive ili izdašno meso, tjestenina je uvijek dobra ideja.

Svjetski dan tjestenine obilježava se 25. listopada, a ta simpatična tradicija započela je još 1995. godine. Cilj je istaknuti svestranost i raznolikost ove namirnice koja u svijetu dolazi u više od šesto različitih oblika. Kako bismo proslavili na najbolji mogući način, donosimo tri odlična recepta koja možete pripremiti kod kuće u tren oka.

Najjednostavnija tjestenina iz jedne tave
Ako ste u žurbi, ovaj recept je idealan jer se sve priprema u jednoj tavi, a treba vam tek dvadesetak minuta.

200 grama vaše omiljene tjestenine
100 grama naribanog sira
jedna kugla mozzarelle
150 mililitara vrhnja za kuhanje
jedna kokošja kocka za juhu
jedan češanj bijelog luka
kockica maslaca
svježi peršin

Priprema:

Priprema je zbilja smiješno laka. Tjesteninu kuhajte deset minuta u pola litre vode, a zatim dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte još deset minuta. Na kraju u tavu umiješajte sireve, maslac i začine dok se sve ne pretvori u divan, gust i kremasti umak.