Evo kako ćete sami napraviti Lokum sa orasima
Recept za tradicionalnu poslasticu.

Sastojci:
1 kom jaja
1 kom Maslac
150 gr Šećer u prahu
400 gr Brašno
250 gr Orasi
Priprema:
Maslac i jaje umutite mikserom. Zatim dodajte šećer u prahu, orahe i brašno. Masa treba biti ista kao ona za hormašice.
Zatim od te mase oblikujte lokume debljine jednog prsta. Pecite ih na blagoj vatri u početku na 180 stupnjeva, a kasnije smanjite temperaturu na 100 stupnjeva.
Lokumi ne smiju izgoriti, moraju zadržati bijelu boju. Pečene lokume uvaljajte u šećer u prahu i poslužite.
Komentari