Kardiolozi: Jedna namirnica može poboljšati kolesterol

Povišeni kolesterol često nema jasne simptome, ali može povećati rizik od srčanog i moždanog udara. Kardiolozi ističu da prehrana igra važnu ulogu u njegovoj kontroli, a među namirnicama koje posebno izdvajaju nalaze se orasi, piše Parade.

"Kontrola kolesterola prehranom ne znači da trebate jesti manje, već pametnije", rekao jed dr. Alan Goldberg. Dr. John Higgins dodaje da je jedna od najboljih navika za zdravlje srca svakodnevno pojesti malu šaku oraha ili badema. "Ako pokušavate poboljšati razinu kolesterola, ono što dodajete prehrani jednako je važno kao i ono što izbacujete", objasnio je.
Kako konzumacija oraha utječe na kolesterol?

Oba liječnika ističu da orasi sadrže nezasićene masti, vlakna i antioksidanse koji mogu pomoći u snižavanju LDL, odnosno "lošeg" kolesterola. "Orasi su jedna od najučinkovitijih funkcionalnih namirnica koje možete uvesti u svoju svakodnevnu rutinu", rekao je Goldberg. Higgins dodaje da njihove hranjive tvari pomažu smanjiti upalu i spriječiti nakupljanje kolesterola na stijenkama arterija.

Istraživanja također podupiru njihov pozitivan učinak. Jedna studija objavljena u The American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da su ljudi koji su redovito jeli orahe imali značajno niži kolesterol u usporedbi s kontrolnom skupinom. Higgins preporučuje oko 30 grama oraha dnevno jer prekomjerna konzumacija može dovesti do unosa previše kalorija.
S čime kombinirati orahe za dodatne koristi?

Kardiolozi preporučuju kombiniranje oraha sa zobenom kašom, bobičastim voćem ili grčkim jogurtom. Higgins ističe da topiva vlakna iz zobene kaše pomažu uklanjanju kolesterola iz tijela, dok Goldberg kaže da kombinacija oraha i bobičastog voća pruža dodatnu zaštitu zahvaljujući antioksidansima. Oba liječnika navode i da tamna čokolada u umjerenim količinama može biti dobar dodatak prehrani zdravoj za srce.